Nouvelle vie pour ce bistrot typique de Paris situé face à la Gare de Lyon. Le studio Emma Roux a imaginé et conçu une ambiance verdoyante et apaisante pour ce lieu aux mille passages. Décoration florale, nature tropicale et vie de jungle ornent désormais l’intérieur de la brasserie. Pour l’aspect moderne, l’auteure saupoudre le décor de touches de couleurs vives : Emeraude pour la représentation du jardin et Rose pour la dynamique. Et l’appel de la Nature s’inscrit jusque dans la sélection des matériaux et du mobilier : fauteuils en cannage, tons chêne clair, bois brut, etc. Les tables en lave émaillée de Volvic ont su s’inviter dans ce projet grâce à la transparence dans les couleurs et à la résistance du matériau. Des recherches de coloris spécifiques ont été menées jusqu’à l’obtention de la teinte Rose souhaitée par la décoratrice : « pour réveiller les différents tableaux » confie-t-elle. au

Une fois la recette établie, l’atelier Pyrolave a organisé la production des 27 plateaux de tables – soit plus de 10 étapes manuelles réalisées dans la manufacture du Tarn-et-Garonne – avant d’ajouter le cerclage en laiton. Cet élément de finition joue à la fois un rôle esthétique et mécanique permettant une robustesse accrue des plateaux en lave émaillée en cas de rapprochement du mobilier dans ce type de lieu.